9 сортов томатов для сока и салатов – подходят для теплицы и открытого грунта!
Читатели попросили меня в комментариях рассказать о самых вкусных сортовых томатах из тех, которые мы выращивали, и я с удовольствием это делаю.
Преимущества сортовых томатов
Но сначала я бы хотел рассказать о том, за что огородники любят сортовые томаты. Одним из главных их достоинств я бы назвал высокие вкусовые качества, хотя справедливости ради нужно отметить, что в последние годы все больше и больше появляется гибридов с высоким сахарно-кислотным индексом, вкусовые качества которых могут поспорить со вкусом сортовых томатов.
Вторым достоинством сортовых помидоров является низкая стоимость семян: они в десятки раз дешевле, чем семена гибридов. Кроме того, с сортовых томатов можно смело собирать семена для размножения в течение двух-трех лет. Затем, правда, сортовая чистота постепенно теряется, потому что при опылении из года в год насекомые смешивают пыльцу разных сортов.
Если об этом не задумываться и продолжать выращивать томаты из собственноручно собранных семян, то лет через 10 у вас на участке может вырасти помесь сортов, которой больше ни у кого не будет. Это был бы забавный эксперимент, но тем, кто выращивает помидоры для урожая, я бы советовал обновлять семена каждые 2-3 года, покупая их в специализированных магазинах.
Высокорослые сорта помидоров
Вернемся непосредственно к сортам. Все томаты, о которых пойдет речь, я выращивал лично, поэтому могу сказать несколько слов о каждом из них:
Батяня
Батяня – высокорослый урожайный томат с крупными (350 г) розово-малиновыми сладкими плодами хороших вкусовых качеств. Они годятся и на переработку, и на салаты.
Шапка Мономаха
Шапка Мономаха – урожайный сорт, чем-то похожий на Батяню. Куст высотой 150-170 см, плоды крупные (500-700 г), розовые, вкусные, сладкие с кислинкой. Их можно есть свежими, а можно перерабатывать на сок.
Буденовка
Буденовка – клиенты на рынке постоянно спрашивали у меня рассаду этого урожайного томата универсального назначения. Куст высотой до полутора метров, плоды розовые, выровненные, с носиком, весом около 300 г и очень вкусные.
Розовый гигант
Розовый гигант – это собрат Красного гиганта, и характеристики обоих сортов очень похожи: высокорослые (до 200 см), урожайные, на кисти по несколько плоскоокруглых, крупных (до 500 г), очень вкусных и мясистых плодов, которые годятся как для переработки в сок, так и для употребления в свежем виде.
Хурма
Хурма – урожайный среднеспелый сорт высотой до 120 см с очень вкусными желтыми плодами массой до полукилограмма.
Все эти высокорослые сорта выведены давно и проверены временем. Думаю, их выращивали многие из вас. Мне они очень нравятся.
Низкорослые томаты для теплицы
- Картофельный малиновый – популярный крупноплодный сорт;
- Зинуля – ультрараннеспелый сорт;
- Мобил – среднеранний сверхурожайный сорт, с куста которого можно собрать ведро плодов;
- Санька – проверенный вкусный томат, рассаду и плоды которого мы выращивали на продажу.
Эти четыре низкорослых сортовых томата тоже проверены мной лично, и я смело могу рекомендовать их к выращиванию.
Всего вам доброго.
Видео о сортах томатов для салатов и соков
