Вирощування зеленої цибулі на підвіконні – чому все ж таки краще саджати в ґрунт, а не у воду?
Друзі, всім привіт! Зелена цибуля популярна у будь-яку пору року, і ми вирішили розповісти вам про те, як її можна виростити в домашніх умовах, а також запропонувати найпростіший спосіб, який дозволить вам отримувати взимку корисну зелень.
Різні способи вирощування цибулі
Зелену цибулю можна вирощувати у пакеті, у воді, у великій пластиковій баклажці – способів маса. Субстрат також використовується різний.
Якщо поставити цибулину у воду, пір'я ростиме виключно за рахунок її запасів, і вихід зеленої маси буде невеликим: вам вдасться отримати не більше двох зрізок.
Ті ж самі результати ви отримаєте, якщо посадите цибулину в тирсу, у якій немає жодних поживних речовин. Цей спосіб використовують при промисловому вирощуванні цибулі на перо.
Але якщо пророщувати цибулину в поживному субстраті, вона буде забезпечена всіма необхідними речовинами і дасть зелені в 3-4 рази більше.
Цибулини для пророщування
Чим дрібнішими будуть цибулини, тим більше їх поміститься в контейнері, а отже, буде більше точок росту. Можна навіть висадити на вигінку сіянку і вівсюжку, які вам не знадобляться: ви отримаєте більш тонке перо, але воно буде рости густою щіткою.
Добре підходять для вигонки і багатогніздові сорти цибулі, наприклад, Безсонівський або Штутгартер Різен, тому що в їхніх цибулинах по кілька бруньок.
Ранньою зимою краще висаджувати дрібні цибулини, у середині зими – цибулини середнього розміру, а наприкінці – великі.
Підготовка посадкового матеріалу
Щоб стимулювати цибулини до проростання, потримайте їх тиждень у холодильнику, а перед посадкою – пару днів на теплій батареї або біля неї.
Якщо ви хочете отримати зелень днів на п'ять раніше, зріжте верхівку цибулини по плічка – приблизно одну чверть. Якщо ви висаджуєте кілька цибулин, зріжте верхівку з половини цибулин, а ті, що залишилися, посадіть цілими: так ви отримуватимете зелень набагато довше.
Цибуля не любить спеку. Оптимальна температура для вигонки 8-10 ⁰C. У таких умовах цибуля зростатиме 40 днів, але вона буде хрумкою і дуже смачною. При 20 ⁰C зелень зростатиме близько місяця, а при 25 ⁰C – менше 20 днів, але пір'я буде не таким соковитим і різким на смак.
Тобто смакові якості зелені та швидкість її зростання безпосередньо пов'язані з температурою утримання, і ви можете регулювати процес залежно від того, чи хочете ви отримати цибулю максимально швидко чи більше зацікавлені у її смакових якостях.
Посадка цибулин
Ми поклали на дно балконного контейнера дренаж і заповнили ємність поживним ґрунтом практично до верху, хоча для вирощування зелені достатньо шару в 7 см. Потім ми добре зволожили субстрат теплою водою.
Цибулини ми висаджуємо денцем донизу мостовим способом, тобто дуже щільно одну до одної. Перші 3-4 дні ми триматимемо контейнер у темряві при температурі 25 ⁰C, а коли з'являться перші паростки, перенесемо його в прохолодне світле приміщення.
Якщо ви хочете отримувати зелену цибулю безперервно, конвеєрним способом, саджайте цибулини кожні 2 тижні.
Бувайте всі здорові!
Відео про комбіновану посадку цибулі
